Salute

Mussomeli, Incontro a Palazzo Sgadari “Sapori a Km zero”

Carmelo Barba

Mussomeli, Incontro a Palazzo Sgadari “Sapori a Km zero”

Mer, 20/11/2019 - 13:27

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MUSSOMELI – Si è svolto nei giorni scorsi presso la storica sala di rappresentanza di Palazzo Sgadari il seminario “Di sana pianta: vantaggi a km zero” realizzato con il sostegno del Psr Sicilia 2014-2020
L’incontro ha trattato tematiche di sviluppo tel territorio attraverso l’ incentivo alla cooperazione tra produttori, il vantaggio delle certificazioni come valore aggiunto ai prodotti di qualità. La tracciabilità nella filiera olivicola, garanzia di qualità e territorialità. “È stato bello, ha scritto il sindaco Catania sul social, presentare un esempio concreto di filiera corta che si sta portando avanti nel settore olivicolo e che sarà replicata anche nel settore zootecnico.    Esperienza di filiera corta che stiamo costruendo con il supporto dell AIPO (associazione italiana produttori olivicoli), anche grazie a dei giovani mussomelesi che con le loro alte competenze che stanno costruendo fuori dall’Italia vogliono scommettere sul nostro territorio e sulle nostre produzioni, convinti che sia possibile costruirsi il futuro nella nostra terra”. 

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