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Aceto balsamico, “scippo” sloveno costa 1 miliardo di euro

Redazione

Aceto balsamico, “scippo” sloveno costa 1 miliardo di euro

Mer, 24/02/2021 - 17:01

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Aceto balsamico, “scippo” sloveno costa 1 miliardo di euro

L’inaccettabile scippo del nome di Aceto balsamico da parte della Slovenia mette a rischio 1 miliardo di euro di valore al consumo e rappresenta un attacco all’intero sistema del Made in Italy di qualita’. E’ quanto denuncia la Coldiretti, nel commentare la decisione del governo sloveno di varare una norma con la quale qualsiasi miscela di Aceto di vino con mosto concentrato si potra’ chiamare e vendere, come ‘Aceto balsamico’.

Una scelta, peraltro, gia’ notificata alla Commissione Europea, rileva la Coldiretti, che va contro le attuali norme che tutelano Dop e Igp e disciplinano il sistema di etichettatura e informazione del consumatore. Ma l’iniziativa slovena rischia anche di andare a ingrossare il mercato internazionale del falso made in Italy che fattura gia’ oltre 100 miliardi di euro utilizzando impropriamente parole, colori, localita’, immagini, denominazioni e ricette che nulla hanno a che fare con la realta’ nazionale.

La manovra slovena sull’Aceto balsamico, conclude la Coldiretti, rischia dunque di diventare un precedente pericoloso contro il quale occorre attivarsi immediatamente a livello comunitario per garantire la difesa di uno dei prodotti simbolo del Made in Italy.