NICOSIA – Nella giornata di ieri, venerdì 8 aprile, i Carabinieri del Comando Compagnia di Nicosia unitamente a quelli del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Catania, collaborati da personale dell’ASP nr. 4 di Enna, hanno eseguito un controllo igienico sanitario presso un noto agriturismo situato tra il comune di Nissoria e Nicosia. La verifica ha permesso di accertare carenze igienico sanitarie e violazione delle norme sulle custodia degli alimenti. L’ispezione ha riguardato tutti i locali dell’azienda agrituristica, nonché il controllo dell’area esterna di circa 2 ettari di terreno destinata a custodia e pascolo di animali. All’interno del locale ristorante i Carabinieri hanno accertato che nella cella frigorifera vi erano 150 chili tra alimenti di natura vegetale e pasta, nonché 5 chili di carne, custoditi in cattivo stato di conservazione poiché rinvenuti gettati alla rinfusa, privi di protezione, con evidenti segni di necrosi e bruciatura da freddo, nonché prive di tracciabilità, elementi quest’ultimi che inficiano la salubrità e la bontà dei prodotti stessi; Tutti gli alimenti, per un valore di oltre 3000 euro, sono stati posti sotto sequestro.
Nel contesto dell’ispezione, sono stati rinvenuti dei cavalli risultati da un controllo mai censiti all’anagrafe e mai sottoposti a verifica sanitaria; gli equini valutati circa 7000 euro venivano posti sotto sequestro.
Il titolare dell’agriturismo I.F. 62enne di Nicosia è stato denunciato alla Procura della Repubblica di Enna per detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione ed in stato di alterazione.
