“La sicurezza alimentare riguarda salute pubblica, tutela dei consumatori e qualità delle produzioni. Non possiamo chiedere agli agricoltori italiani ed europei di rispettare standard sempre più rigorosi e consentire al tempo stesso l’ingresso sul mercato di prodotti ottenuti con sostanze o pratiche che in Europa non sono ammesse. Su questo tema ho già richiamato in Parlamento la necessità di garantire regole coerenti, controlli efficaci e piena applicazione del principio di precauzione. Difendere la sicurezza alimentare significa tutelare la salute dei cittadini, il lavoro delle nostre imprese agricole e condizioni di concorrenza corrette”.

Lo afferma il senatore M5S Pietro Lorefice, Segretario di Presidenza del Senato, in occasione della Giornata mondiale della sicurezza alimentare.