CATANIA – Il Presidente della Repubblica, Giorgio Napolitano, e’ arrivato a Catania. Ad attendere l’aereo, atterrato all’aeroporto Fontarossa per poi giungere alla vicinissima base del comando dell’Aeronautica militare, c’erano il capo della base, Alfio Di Stefano, e il prefetto di Catania, Maria Guia Federico. Poi il trasferimento al Grand hotel Baia Verde di Aci Castello dove Napolitano trascorrera’ la notte e, stasera, parteciperà a una cena con una decina di invitati. A fare gli onori di casa il sindaco, Enzo Bianco, che vuole festeggiare cosi’ i 63 anni compiuti ieri. Ai fornelli, per l’occasione, lo chef Pino Cutaja, scelto dal primo cittadino: menu’ di carne e pesce e vini di una cantina Sicilia. Nuvola di caprese come antipasto e poi ricciola all’olio di carbonella, arancino al ragu’ di triglia e una cornucopia di cialda di cannolo come dolce: e’ quanto prevede il menu’ preparato dallo chef pluristellato Pino Cuttaia per la cena con Giorgio Napolitano, stasera al Grand Hotel Baia Verde di Aci Castello, il sindaco di Catania, Enzo Bianco, e una decina di invitati. Vini di grande personalita’, due bianchi e un rosso (Nero d’Avola), della piccola cantina di Marsala di Nino Barraco.