TheFork ha da poco pubblicato la Top 100 2025 dei ristoranti più amati dai suoi utenti. Di questi, ben 8 appartengono alla Sicilia:
- Canto delle Sirene – Aci Castello (CT), 27° in classifica
- Tokyo Express – Palermo, 32° in classifica
- CR 21 – Palermo, 50° in classifica
- La Strummula Restaurant – Santa Flavia (PA), 56° in classifica
- Santana Montepellegrino – Palermo, 57° in classifica
- Kàlamo – Bagheria (PA), 60° in classifica
- Nova – Palermo, 71° in classifica
- Maurone-Brace Primordiale – Bagheria (PA), 82° in classifica
La Sicilia, dunque, con 8 ristoranti nella Top 100, si conferma simbolo di un Sud capace di interpretare tradizione, identità e creatività contemporanea.
