La flora batterica presente nel nostro intestino ci è d’aiuto in varie situazioni. Una flora batterica in salute si ottiene attraverso una dieta equilibrata, è bene però ricordare che lo stress quotidiano, alcune patologie o anche virus e batteri che la colpiscono direttamente possono diminuire l’effetto benefico che essa ha su di noi. In vari casi è consigliabile assumere fermenti lattici, che contribuiscono a migliorare lo stato, la quantità e la tipologia di flora batteria presente nell’intestino.

I fermenti lattici negli alimenti e negli integratori
I fermenti lattici non sono altro che i batteri che si nutrono degli zuccheri del latte. Li troviamo in vari alimenti fermentati, come ad esempio in molti formaggi e nello yogurt fresco, anche se attraverso il consumo di tali alimenti non è sempre possibile influire direttamente sulla composizione della nostra flora intestinale. Il principale vantaggio offerto dall’assunzioni di probiotici, come i fermenti lattici vivi Enterolactis Plus, è quello di giungere indenni nell’intestino, dove stimola i batteri già presenti e contribuiscono alla corretta salute della flora batterica.

Le funzioni svolte dalla flora batterica
La flora batterica presente nel nostro intestino svolge alcune importanti attività; vive in simbiosi con noi e consente di favorire il funzionamento del nostro sistema immunitario. Oltre a questo, stimola l’assorbimento di alcuni alimenti, in modo da renderli disponibili per l’intero organismo. Una flora batterica stabile ed equilibrata tiene lontani alcuni virus, batteri e funghi, in modo da mantenerci in salute, limitando l’attacco da parte degli agenti patogeni esterni e il proliferare di quelle particelle che possono avere un effetto dannoso sul nostro intestino e sul resto dell’organismo.

Quando assumerne fermenti lattici
Le situazioni in cui l’assunzione di fermenti lattici vivi è consigliata sono varie. Si deve anche considerare il fatto che numerosi integratori contengono fermenti molto diversi tra di loro. I lattobacilli abbassano il ph dell’intestino, rendendo più difficile la proliferazione dei batteri dannosi; altri migliorano lo stato di salute della pelle e limitano il proliferare dei batteri che possono causare problemi respiratori o urinari. I bifido batteri invece sono molto attivi contro i batteri che causano problemi intestinali, come ad esempio la dissenteria. Espletano la loro funzione sia come prevenzione delle patologie, sia come effettiva ed efficace cura in caso di presenza di specifiche patologie. Per questo motivo è consigliabile assumere i fermenti lattici sia quando si soffre di specifici sintomi, sia quando si vive un periodo di forte stress e si teme che la flora batterica intestinale ne sia fortemente penalizzata.

Un farmaco o un integratore?
Effettivamente i fermenti lattici, quali lattobacilli e bifido batteri, fungono sostanzialmente da integratori alimentari, non sono farmaci e per acquistarli non serve la prescrizione medica. È importante comprendere che fungono da coadiuvanti della nostra flora batterica, rendendola più forte e resistente agli attacchi da parte degli agenti patogeni. Nel momento in cui si soffre di una specifica patologia, acuta o cronica, è necessario quindi andare dal medico di famiglia, per farsi consigliare la corretta terapia. Della stessa i fermenti lattici possono fare parte, ma non si sostituiscono in alcun modo ai farmaci che il medico ci potrebbe prescrivere.