SAN CATALDO – Il Presidente della 1^ Commissione Consiliare Permanente Francesco Cagnina, esprime grande soddisfazione a nome suo personale e dell’intera Commissione che rappresenta, per l’inizio del “Mercato del Contadino” Campagna Amica di Coldiretti, previsto a partire dal 28 Novembre 2013 in Piazza Falcone e Borsellino.
E’ una iniziativa lodevole, portata a compimento dalla ex Giunta Municipale, che arriva dopo parecchi incontri svoltisi con le diverse associazioni di categoria, tra cui anche l’Atps, e l’intenso lavoro svolto precedentemente dalla 1^ Commissione Consiliare.
Infatti già dal mese di Marzo 2013 l’intera Commissione Comunale, puntando proprio alla valorizzazione dei prodotti tipici del territorio Sancataldese, è stata fortemente impegnata nella ricognizione dei produttori agro-alimentari presenti nel nostro territorio, realizzando un calendario di visite direttamente presso le aziende agricole, ed anche incontrando i vertici dell’0rganismo “Campagna Amica” di Coldiretti in Caltanissetta.
Infatti il Presidente Francesco Cagnina afferma che, proprio in virtù della valorizzazione dei prodotti della terra, che rappresentano diverse eccellenze per il nostro territorio, è di vitale importanza la realizzazione di un mercato agro-alimentare con vendita diretta produttore-consumatore “a filiera corta”, che abbia anche la capacità di attrarre acquirenti dei comuni vicini.
La Commissione quindi, si impegna anche a sostenere ogni intervento che miri alla valorizzazione del patrimonio dei nostri prodotti agro-alimentari, anche con sagre e manifestazioni culturali, che per la loro tipicità locale, sono motivo di interesse pubblico per la nostra comunità. Infatti, in questo particolare momento di profonda crisi economica che stiamo attraversando, sicuramente questo “mercato del contadino”, può dare maggiore linfa ai produttori Agro-Alimentari del nostro territorio. Tutto ciò consentirà di accorciare la filiera, e di conseguenza il contenimento dei relativi costi.
