MUSSOMELI – “È davvero una bella soddisfazione vedere che il lavoro partito dal comune di Mussomeli con il coinvolgimento di autorevoli esperti del mondo accademico e scientifico e del mondo agricolo e zootecnico è  arrivato a conclusione”, scrive sul social il primo cittadino Catania. “Ricordo infatti che appena un anno fa, continua la nota,  in occasione della preparazione all’ antica fiera del bestiame, lavorammo al progetto di valorizzazione dell’agnello siciliano attraverso un disciplinare e attraverso la creazione di un marchio di qualità.  Ebbene, dopo appena un anno,  quel progetto è  realtà, anche grazie al lavoro partito da Mussomeli è  stato riconosciuto, infatti, dall’ unione europea il progetto di disciplinare di produzione “AGNELLO/AGNELLONE DI FILIERA LOCALE” Qualità Sicura.    È  stato pubblicato sulla GURS (Gazzetta Ufficiale Siciliana) il disciplinare ed è  ancora aperta la consultazione pubblica sullo stesso disciplinare di produzione del marchio collettivo di qualità “Qualità Sicura”.   Va detto che Il marchio europeo garantito dalla Regione Siciliana punta a valorizzare i prodotti agroalimentari con un elevato standard qualitativo, informare i consumatori sulle loro caratteristiche e sostenere il marketing delle aziende che scelgono di aderire al regime di certificazione della qualità.   Questo consentirà di rendere riconoscibile al consumatore il prodotto realizzato dalle  aziende che aderiranno al disciplinare con la possibilità, dunque,  di avere riconosciuto un prezzo maggiore. A tale riguardo, il sindaco Catania,  per maggiori informazioni, invita a partecipare il 2 settembre al workshop previsto in occasione della 106esima antica fiera del bestiame (festa del castello) oppure consultare il seguente sito: https://siciliarurale.eu/marchio-qualita-sicura-consultazione-pubblica-per-quattro-progetti-di-disciplinare_1317/