CALTANISSETTA. Lo Chef stellato Pino Cuttaia, presidente dell’Associazione “Le Soste di Ulisse” che nasce con lo spirito e il gusto di far divertire un turista gastronomicamente attento, attraverso un percorso fatto di racconti, storie, sapori e bellezze paesaggistiche, dopo un’attenta ricerca di eccellenze tra semole e farine di grani siciliani, ha coinvolto  i Fratelli Alessandro e Carlo Ferrara che conducono il Molino di Famiglia attivo dal 1926 e da sempre impegnati nella ricerca e valorizzazione dei grani siciliani.

La collaborazione nata è motivo di orgoglio e soddisfazione per i fratelli Ferrara, sposando sin da subito l’iniziativa presentata dallo Chef Pino Cuttaia, al fine di dare un contributo di crescita del territorio in questi tempi difficili.