SAN CATALDO. La Giunta Comunale ha approvato il provvedimento con il quale ha autorizzato il sindaco a sottoscrivere con il dipartimento regionale del turismo, dello sport e dello spettacolo una convenzione riguardante il progetto di Eccellenza “Territori del vino e del gusto. In viaggio alla scoperta del genus loci”. Si tratta di una iniziativa che vuole sostenere il turismo, la valorizzazione e promozione del territorio. In precedenza, l’amministrazione Modaffari aveva avanzato richiesta di inserire nel circuito regionale la manifestazione della “Sagra della Ciambella e dei grani antichi”, dolce tipico e unico nel suo genere, che si identifica con la tradizione e il costume della comunità sancataldese. Il Dipartimento Regionale del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo – con il quale è stato approvato il Progetto di Eccellenza “Territori del vino e del gusto. In viaggio alla scoperta del genius loci” ha messo a punto questo progetto che prevede la creazione di un circuito di 34 manifestazioni enogastronomiche per ognuna delle quali è previsto un investimento di 10.000 euro in favore del Comune organizzatore a fronte di fornitura di spazi ed attrezzature, nonché di attività inerenti la manifestazione volte alla valorizzazione e promozione del territorio. Le singole manifestazioni vengono inserite in un circuito strutturato e caratterizzato da un “brand” che le identifica come parte di un progetto organico. Il Dipartimento del turismo, dello sport e dello spettacolo provvede ad assicurare la presenza istituzionale e ad animare uno spazio affidandone la cura ad un soggetto altamente specializzato nella gestione di questo tipo di attività, Slow Food Sicilia per valorizzare il patrimonio agroalimentare del territorio nel Comune organizzatore dell’evento che dovrà fornire apposito spazio ed attrezzature. Nell’ambito de“La Sagra della Ciambella”, il Comune di San Cataldo, a completamento dell’iter procedurale già espletato per l’inserimento di tale manifestazione nel circuito regionale, doveva sottoscrivere con il Dipartimento Regionale del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo una convenzione al fine di usufruire dei benefici previsti. E siccome nessun onere finanziario è posto a carico dello stesso Comune, la Giunta ha autorizzato il Sindaco a sottoscrivere la convenzione con il Dipartimento regionale del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo relativa al Progetto d’eccellenza “Territori del vino e del gusto. In viaggio alla scoperta del genius loci”, in modo da promuovere e valorizzare, assieme ad un ‘eccellenza come la ciambella sancataldese, anche lo stesso territorio.