Mancano le procedure per garantire la corretta somministrazione di pasti e alimenti in violazione al diritto alla salute: è la motivazione con cui l’Asp di Palermo, alla luce della relazione consegnata dagli ispettori, che hanno effettuato un sopralluogo, ha disposto “la chiusura immediata della sala Prima Vista nell’aeroporto Falcone Borsellino”.
Gli ispettori, si legge nel provvedimento dell’Asp visionato dall’ANSA, contestano alla società Aviapartner handling Spa di Roma “la mancata predisposizione delle procedure di autocontrollo basate sui principi del sistema Hccp”.
“La disposizione – si legge nel provvedimento dell’Asp – potrà essere revocata, dietro predisposizione di apposita istanza, successivamente all’accertamento da parte del responsabile del procedimento dell’avvenuta eliminazione delle non conformità maggiori e dell’efficacia delle azioni correttive e preventive”. (ANSA).

