SAN CATALDO. “Spaghetti & Mandolino”, sito di e commerce, sta realizzando un bellissimo progetto con prodotti di eccellenza provenienti dal centro della Sicilia. Un progetto al quale aderiranno anche diversi imprenditori sancataldesi per il tramite dell’amministrazione comunale. A renderlo noto è stato il vice sindaco Aldo Riggi: “L’Amministrazione Comunale sta lavorando con convinzione sul progetto della presenza di produttori di San Cataldo nel sito di ecommerce on line “Spaghetti&mandolino”. I percorsi turistici legati alla enogastronomia, la rivisitazione e la fruizione del territorio e della nostra storia mineraria in percorsi quali “Ciaula scopre la luna”, l’offerta del nostro bellissimo centro storico, la collaborazione con i tour operator e con altri territori italiani come il Veneto ed in particolare l’area del veronese, possono costruire un futuro migliore per il nostro territorio”. Il vice sindaco ha poi aggiunto: “Questo progetto rappresenta, attraverso la degustazione e l’acquisto dei prodotti locali, la possibilità di “vivere” un territorio nella sua millenaria storia che inizia quale importante insediamento dei siculi alleati con i greci, e si sviluppa nei secoli con le sue peculiarità legate alla cultura contadina e mineraria fino all’epopea dell’emigrazione e le profonde passioni legate alle antiche tradizioni espressione della religiosità popolare”. Aldo Riggi ha poi concluso: “Chi gusta un prodotto di San Cataldo, il suo vino il suo olio, i suoi formaggi, il suo pane, il suo miele, la sua antica rosticceria sa che non incontra solamente prelibatezze uniche ma anche il concentrato della storia della Sicilia”. Tutti i produttori interessati a conoscere il progetto possono rivolgersi per informazioni all’Amministrazione Comunale.