SAN CATALDO. <Gli ulivi che saranno piantumati in via Babbaurra ad accogliere i cittadini e non all’ingresso della città non rappresentano solamente una operazione di decoro urbano ma vogliono anche celebrare quello che è il nostro oro verde: l’olio delle nostre colline>. Così il vice sindaco Aldo Riggi nella sua pagina di facebook a proposito del progetto che prevede la piantumazione in Via Babbaurra di alberi di ulivo. Un progetto per il quale il vice sindaco ha invitato tutti a crederci, a cominciare dagli addetti ai lavori: <Dobbiamo credere in questo prodotto, forse il più buono della Sicilia. I nostri 9 oleifici dovrebbero puntare sempre più sull’imbottigliamento e la commercializzazione nazionale ed internazionale. Il nostro futuro – ha concluso – passa anche dai grani antichi, dall’olio e dai nostri prodotti tipici>.