Il limone dell’Etna è Igp. Lo afferma Coldiretti Sicilia in quanto stamani è stato pubblicato in Gazzetta ufficiale UE il regolamento che ufficializza la registrazione dell’ Indicazione geografica protetta portando a 34 i riconoscimenti dell’Isola. Un altro importante tassello per i prodotti che negli anni sono riusciti a garantire una maggiore valorizzazione dell’agricoltura siciliana.
Il limone dell’Etna – commenta Coldiretti Sicilia – potenzia un’area di grande valore anche paesaggistico perché il vulcano connota e distingue tutto quello che si produce alle falde, conferendo quindi un maggiore riconoscimento.
La crescita della nostra Regione – sottolinea Francesco Ferreri, presidente Coldiretti Sicilia – è legata anche alla capacità di imboccare un modello di sviluppo che trae nutrimento dai punti di forza che sono il proprio patrimonio agricolo legato a quello ambientale e paesaggistico.
