CALTANISSETTA – L’On. Alessandro Pagano capogruppo del PDL nella Bicamerale Camera – Senato per l’Infanzia e l’Adolescenza, e l’On. Amato Berardi deputato eletto nel Collegio estero dell’America del Nord per conto del PDL, sono volati in USA e hanno presenziato ad un evento che è valso doppio. La Cena di Gala Siciliana, promossa dall’associazione Italian American Spirit e svoltasi domenica 29 gennaio a Filadelfia, è stata pensata infatti per esportare negli Stati Uniti i sapori genuini siciliani e soprattutto per raccogliere fondi destinati alla beneficienza. Le somme raccolte nella cena di beneficienza sono state destinate in parti uguali ai figli dei militari USA morti in guerra e al Banco Alimentare di Caltanissetta. A coordinare i cuochi ai fornelli lo Chef agrigentino Salvatore Gambuzza, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo per aver vinto, tra le altre cose, le Olimpiadi della cucina a Lussemburgo.

L’esclusiva Cena di Gala a cui ha partecipato la “upper class” di Filadelfia ha rappresentato una preziosa occasione per rinvigorire i legami storici e le già forti comuni radici culturali tra l’Italia e gli Stati Uniti. Notevoli anche le sinergie che l’organizzazione dell’evento ha saputo creare. I prodotti alimentari, rigorosamente genuini e di alta qualità, sono stati inviati a titolo gratuito e promozionale da imprese siciliane leader nella produzione di formaggi, vini, olio, salumi, caffè e di prodotti enogastronomici. L’intermediazione di una piattaforma logistica di import-export americana ha garantito il migliore e più rapido trasferimento dei prodotti dall’Isola a Filadelfia. Del tutto peculiare anche il lato ludico dell’appuntamento. I cuochi italiani, giunti in America grazie alla preziosa collaborazione di sponsor  privati che hanno sostenuto le loro spese di viaggio, hanno istruito le signore della Filadelfia “bene” su come realizzare le tipiche pietanze del “made in Sicily”. Ad affiancare lo Chef Gambuzza in questa opera di educazione ai sapori italiani c’era anche l’aiuto pasticciere Ennio Grifasi.

Nel giro di pochi giorni la Italian American Spirit farà pervenire i contributi raccolti alla struttura americana impegnata sul fronte del sostegno ai piccoli figli di militari caduti in guerra e al Banco Alimentare di Caltanissetta. Da rilevare anche il profilo economico dell’iniziativa, che sta già producendo i suoi frutti come volano di crescita per il territorio siciliano. Gli imprenditori isolani che hanno contribuito con la loro disponibilità alla riuscita della manifestazione possono ora vantare una collaborazione proficua e stabile con il tessuto economico americano. Le eccellenze siciliane hanno dunque trovato un importante sbocco nel mercato americano, fatto decisamente notevole in tempi incerti. “Sono soddisfatto del risultato raggiunto con la Cena di Gala del 29 gennaio scorso.” – ha affermato l’on. Pagano a margine della kermesse – “Si è trattato di una manifestazione che ha richiesto pesanti sforzi organizzativi e senza alcun onere a carico di enti pubblici, ma in questo caso il fine giustifica i mezzi.” “Sono orgoglioso – ha concluso Pagano – di avere contribuito nel mio piccolo a creare un circuito di solidarietà concreta e di aver conferito la giusta visibilità in USA, con possibilità concrete di export nel settore enogastronomico, ai nostri imprenditori”.