MILENA. Stasera in piazza Garibaldi si svolgerà la 25^ edizione della sagra della “Mbriulata. Simbolo per eccellenza della tradizione gastronomica milenese, la ‘mbriulata è un impasto di pane salato arrotolato e farcito con olive, cipolla e tritato di maiale.
Un autentico trionfo di sapori che il mondo contadino locale ha saputo tramandare e che la rende, oltre che una stuzzicante sintesi di bontà, un autentico presidio di sapori della tradizione. Questa pietanza è stata recentemente inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tipici della Regione Sicilia. La sagra, che prenderà il via alle 20, è stata organizzata dalla Pro Loco e vedrà l’esibizione della Kimolia Street Band.
