MILENA. Torta record di 250 kg a forma di Sicilia per rappresentare tutta la bellezza della Sicilia ma anche tutte le sue risorse attraverso i suoi stessi frutti. E’ quanto è stato fatto in occasione della manifestazione di pasticceria “Dolcemente Insieme”. La torta è stata realizzata dai maestri pasticceri che vi hanno lavorato con estrema cura ed attenzione. L’evento, organizzato dall’amministrazione comunale e dalla Pro Loco su input della locale Pasticceria Palumbo, ha visto darsi convegno nel paese delle “Robbe” alcuni tra i più rinomati maestri pasticceri come Salvatore Palumbo, Lillo De Fraia, Davide Scancarello, Davide Leonardi, Liberto Campisi, Gianfranco Nitro, Luca Saccomando, Salvatore Leto, Franco Nobile, Pino Galletta, Nuccio Salvo e Venerino Mangione. I maestri pasticceri, per realizzare l’imponente torta, hanno utilizzato prodotti del territorio. Dalle mandorle ai pistacchi, dalle noci alla frutta e allo stesso grano. In questo modo s’è creato un connubio di arte pasticcera e territorio che ha permesso per una sera alla Piazza Garibaldi di diventare la capitale della pasticceria siciliana.