SUTERA. La Giunta comunale ha concesso il logo “Sutera Città Presepe De.Co.” (nella foto) a tre commercianti di Sutera che intendono apporlo nel prodotto locale “Li Virciddrata di Sutera”. Si tratta dei classici buccellati che vengono prodotti a Sutera ancora con metodi tradizionali e seguendo antichi quanto tradizionali metodi di preparazione. I produttori che si sono impegnati a rispettare il disciplinare di produzione sono i tre esercizi commerciali che hanno fatto richiesta, e cioè “I Sapori della Piazzetta”, il “Panificio Lombardo Carmela” e il “Panificio Carruba”. Soddisfazione ha espresso nell’occasione l’amministrazione comunale in quanto, a suo modo di vedere, l’iter burocratico per valorizzare il  prodotto non solo è stato completato, ma potrà essere sfruttato dagli esercizi commerciali locali come marchio di qualità dei loro stessi prodotti.